松山鍋焼きうどん

松山のソウルフードとして人気の鍋焼きうどんをご家庭で手軽に楽しめる2人前セットです！
国内産小麦100%の麺と瀬戸内伊吹島産のいりこだしを使用しており、うまみ溢れる一品です。

めんつゆが決め手！いりこだしの深いうまみ

鍋焼きうどんは松山が発祥の地とされ、長年愛媛県民に愛されている伝統的なソウルフードです。
松山の鍋焼きうどんといえば、甘めのだしと柔らかい麺。本場の味が再現されているのが、こちらの久保田?業の「松山鍋焼きうどん」です！
「松山鍋焼きうどん」の特徴は、いりこだしの効いためんつゆ。瀬戸内伊吹島産のいりこだしが使用されており、深いうまみが特徴です。

ご当地の味！鍋焼きうどんの作り方とおすすめレシピ

「松山鍋焼きうどん」の作り方は以下のとおりです。

沸騰したお湯で麺を強火で約2分茹でます
別の鍋で添付のつゆ2袋を約500mlのお湯で薄めます
茹でた麺を、お好みの具材と一緒につゆの入った鍋に入れます
鍋に蓋をして中火で約2分煮込めば出来上がり！

めんつゆに砂糖を大さじ1杯加えると甘みが加わり、よりご当地の味に近くなります。さらにアルミ鍋で作ればまさに本場、松山の鍋焼きうどんに！
具材はねぎや油揚げ、鶏肉などお好みのものを入れて楽しんでください。練り物や牛肉を入れてもより風味豊かになり、おすすめです！

愛媛の伝統の味をご家庭で！

愛媛ならではの味を自宅で楽しみたい方や、手軽に旅行気分を楽しみたいときにいかがでしょうか。寒い冬には体も心も温めてくれますよ。
手軽に作れるので、ご飯の用意を楽したいときにもぴったり！日持ちは常温で90日で好きなときに召し上がれます。
上質な素材を使い、本場の味を楽しめる「松山鍋焼きうどん」は贈り物、お土産にも最適です！
愛媛の魅力を詰め込んだ逸品をぜひお試しください。