愛媛県宇和島市三間町産・こしひかり

愛媛県の南部に位置する三間町の平野は、標高１５０メートルに位置する盆地です。昼と夜の温度差が大きく、粘土質土壌が美味しさの秘訣。
化学肥料を使用せず、有機栽培に徹し減農薬で育てています。
三間の地は「美しい沼であった」という伝説に由来して命名されたと語り継がれています。
愛媛県内では、三間米はブランドとして県民に親しまれ愛され続けられているのです。

※玄米でお届けいたします。