冬季休止していたくずバー、3月より販売再開しました！季節のフルーツの味わいをぜひお楽しみください。 しゃりしゃりもっちり食感！ 葛を使った溶けない！？ひんやーりアイスです。冷凍庫から出した直後はシャリっとした食感を、5分程解凍するともっちりとした食感を楽しめます。 ...

冬季休止していたくずバー、3月より販売再開しました！季節のフルーツの味わいをぜひお楽しみください。 しゃりしゃりもっちり食感！ 葛を使った溶けない！？ひんやーりアイスです。冷凍庫から出した直後はシャリっとした食感を、5分程解凍するともっちりとした食感を楽しめます...

すっぱくて、ほろ苦くて、ほんのり甘い。3つの柑橘が奏でる一杯 岩城島レモン、河内晩柑、伊予柑の愛媛県産3つの柑橘を贅沢に使用した、爽やかなリキュールです。すっぱくて、ちょっぴりほろ苦く、ほんのり甘い、奥行きのある味わいが特長です。 【岩城島レモンについて】岩城島は、愛媛県と広島県を結ぶしまな...

高知県産の厳選された柚子を使用した香り高いリキュール ひと口含むと、爽やかな柚子の香りがふわっと広がり、軽やかで心地よい味わいをお楽しみいただけます。 【ラベルに込めた想い】 ラベルデザインには、海に近い酒蔵・梅美人酒造のイメージを、縁起の良い文様「波千鳥」で表現しました。 「波千鳥」...

愛媛を代表する柑橘伊予柑リキュールが登場 愛媛県を代表する柑橘「宮内いよかん」の果汁を贅沢に使用したリキュールです。 甘みと酸味のバランスに優れた果実本来の味わいを、そのままお酒に閉じ込めました。 【伊予柑リキュールについて】 口に含むと、伊予柑ならではのジューシーさと爽やかな香りが...

果汁感あふれる、八幡浜みかんの贅沢。 全国に誇る一級品、八幡浜産みかんの果汁をたっぷり使用したみかん酒です。 濃厚な甘みと爽やかな酸味を生かしました。 果実感あふれる、やさしく飲みやすい味わいに仕上げています。 【おすすめの飲み方】 まずはストレートで よく冷やしてストレートで、華や...

とろける甘み、濃厚ジューシーな“柑橘の大トロ” まるでスイーツの贅沢さ！？せとかは「柑橘の大トロ」と呼ばれるほどの甘さで、なめらかな口当たり。デザートのような味わいを楽しめます。 とろける果肉、ひと口で広がる贅沢な果汁感果肉が柔らかく口の中でとろける食感。噛むというよりも、果汁が広がる感覚を...

とろける甘み、濃厚ジューシーな“柑橘の大トロ” まるでスイーツの贅沢さ！？せとかは「柑橘の大トロ」と呼ばれるほどの甘さで、なめらかな口当たり。デザートのような味わいを楽しめます。 とろける果肉、ひと口で広がる贅沢な果汁感果肉が柔らかく口の中でとろける食感。噛むというよりも、果汁が広がる感覚を...

宇和島産の真珠パウダーを使った 特別なフルーツ大福 パールパウダーは卑弥呼の時代から美容に良いとされてきました。大福の皮には愛媛県宇和島市で生産加工された真珠のパウダーを使用し、優しい色合いに仕上げました。みかんは契約栽培のsss（3S）サイズを使用。白あんと求肥そしてみかんの絶妙なバランス...

【みかん愛たいの生鯛めし(6食セット)】 こちらは、「みかん愛たい」を使用した「宇和島風鯛めし」の6食セットです。 1食分には、みかん愛たいの切り身と、鯛めしのタレ、白ゴマ、きざみ海苔がセットになっています。 手軽に美味しい鯛めしが楽しめますよ♪※こちらはメーカーからの直送商品になります。 ...

うまいぞ 宇和島じゃこ天 「宇和島じゃこ天」地元で水揚げされる新鮮な小魚（ハランボ・ヒメチ・グチ・ヒイラギ等）を小骨ごと摺って一枚ずつ手押しし油で揚げた商品です。冷凍保存（1～2か月）も可能です。そのままでも召し上がっていただけますが、オーブントースター、フライパン、網などでさっと焼いて、大...

明治二十一年創業　初代田中徳三郎伝承 「手押しじゃこ天」近海で水揚げされた新鮮なホタルジャコを主原料に、伝統の技法と吟味された味わいを大切にしております。そのままでも召し上がれますが、軽く炙って、しょうが、大根おろし等を添えていただきますと、より一層おいしく召し上がれます。 「ちくわ」原料は...

大切につくりあげた逸品の数々 「手押しじゃこ天」宇和海ならではの鮮魚「はらんぼ」を使ってつくりあげた自信作、手づくり「じゃこ天」です。そのまま生でおいしく召し上がれますが、オーブントースターで温めて大根おろしなど添えて頂くと、一層おいしく召し上がれます。「揚げ巻」薄あげ（お稲荷さんに使う「あ...

宇和島の美味しいをぎゅっ！と詰め込んだマルシェ特別セットです。 あげ巻は1CM幅程度にカットして、生姜醤油やわさび醤油で。じゃこ天類はトースターで軽く炙るかレンジで温めてお召し上がりください。削ぎ切りにして、じゃこ天しゃぶしゃぶもおすすめです。※開封後は賞味期限にかかわらずなるべくお早めにお...

明治二十一年創業　初代田中徳三郎伝承 「手押しじゃこ天」近海で水揚げされた新鮮なホタルジャコを主原料に、伝統の技法と吟味された味わいを大切にしております。そのままでも召し上がれますが、軽く炙って、しょうが、大根おろし等を添えていただきますと、より一層おいしく召し上がれます。「じゃこ天」独特の...

うまいぞ 宇和島じゃこ天 「宇和島じゃこ天」地元で水揚げされる新鮮な小魚（ハランボ・ヒメチ・グチ・ヒイラギ等）を小骨ごと摺って一枚ずつ手押しし油で揚げた商品です。冷凍保存（1～2か月）も可能です。そのままでも召し上がっていただけますが、オーブントースター、フライパン、網などでさっと焼いて、大...

海の幸から、技の妙。 おがたが自信を持っておすすめする農林水産大臣賞受賞、老舗の味伝統のじゃこ天は愛媛県の南予地方の独特の練り製品で全国的知名度が高まるじゃこ天は、小魚の旨みがそのまま残りカルシウムが含まれた、まさに昔ながらの揚げ蒲鉾です。 ※本品製造工場では、卵・乳・えび・かにを含む製...

宇和海の地魚 【宇和島じゃこ天】 宇和海産の小魚のみを使用し、手作業で頭と内臓を取り除き、小骨と皮ごと擂り潰して香ばしく揚げた風味豊かなじゃこ天 【じゃこ天三昧】 宇和島じゃこ天、白み天、あじ天の３種の天ぷらの食べ比べが楽しめるアソート商品です このままでもおいしく召し上がれます。火に...

明治二十一年創業　初代田中徳三郎伝承 「手押しじゃこ天」近海で水揚げされた新鮮なホタルジャコを主原料に、伝統の技法と吟味された味わいを大切にしております。そのままでも召し上がれますが、軽く炙って、しょうが、大根おろし等を添えていただきますと、より一層おいしく召し上がれます。「ちくわ」原料はエ...

宇和島屋自慢の "彩" シリーズ三品のセット。 「彩じゃこ天」愛媛県名産の揚げ蒲鉾。小魚を利用し、骨と皮まで全てすり身にして油で揚げています。保存料不使用で自然の旨みを引き出しました。解凍後そのままお召し上がりいただけますが、少し炙っていただき、大根おろしと生姜醤油を添えていただくと、より一...