宇和島鯛めしの主役は、新鮮な鯛の刺身です。プリプリとした食感と、甘みのあるおいしいタレ、生卵のコラボで絶妙味わいです！
究極の卵かけご飯と言っても過言ではありません！愛媛の郷土料理の中でも人気の鯛めしを、ぜひご自宅でもお楽しみください。