手づくりのぬくもり、素材にこだわった自慢のおいしさ。

良質の卵と粉を使用した生地に厳選された小豆をていねいにじっくりと煮あげた餡をたっぷり入れた大判焼です。
こいずみの職人が一つひとつ丁寧に焼き上げた大判焼はどこかほっとする優しい味わいです。

【つぶあん】
北海道産の厳選された小豆を使用し、上品で優しい味わいの餡です。

【白あん】
インゲン豆の一種である“手亡豆”を使用し、舌触りが良く、風味豊かな味わいの餡です。

1つずつ個包装をしておりますので、ご自宅でのおやつにも、ちょっとした贈り物にも最適です。

【厳選された素材が生む自然な美味しさ】
小豆や卵、粉など、素材をひとつひとつ選び抜き、素材本来の甘みと香りを活かし、丁寧に仕上げています。
やさしい味わいと手づくりのぬくもりを感じられるおいしさです。

【誰もが安心して食べられるお菓子を】
昔ながらの製法を守りながら、現代の衛生基準に則った安全なお菓子づくりに取り組んでいます。
小さなお子さまからご年配の方まで、安心してお召し上がりいただけます。

【一つひとつに宿る 職人の技と心】
伝統を受け継ぐ職人の手仕事を大切に、炊き上げる火加減や仕上げの美しさまで細部にまで心を込めています。
手づくりならではのあたたかみを感じられるお菓子です。