レンジでチンするだけ！お魚メンチカツ３種類をセットにしました！ じゃこカツ・真鯛入りうおメンチ・照り焼きぶりメンチカツの「お魚メンチカツ」3種類がセットになっています。レンジで温めるだけなので、とっても簡単！そのまま食べるのはもちろん、カレーや丼などのトッピングやバーガーやサンドなど様々なア...

じゃこカツのレンジタイプができました！ 愛媛県の郷土料理『じゃこ天』の生地に玉ねぎ・人参を混ぜ合わせてパン粉を付けてお魚メンチカツを作りました。 サイズが不ぞろい、漁獲量が少ないなどの理由で一般市場に出回らない地元の魚は「未利用魚」と呼ばれます。この未利用魚を下処理して骨ごとミンチにかけてい...

簡単便利！レンジでチンするだけ！ 簡単便利！レンジで2分30秒チンするだけ！近海でとれた「ほたるじゃこ」や「ひめち」等の小魚を骨・皮ごとすり身にし、揚げたのがじゃこ天です。そのじゃこ天のすり身に玉ねぎとニンジンを加えてスパイスを利かせたのが【じゃこカツ小判】！サクッとした食感に野菜の甘み、小...

サクサク食感、魚の旨みがぎっしり詰まったジューシーな味わい 愛媛県の郷土料理じゃこ天の生地に玉ねぎ、人参を混ぜ合わせ、パン粉をつけて “お魚メンチカツ” を作りました。じゃこ天のすり身は魚を丸ごとミンチにかけて作っているので、魚本来の旨みと野菜の甘みがジューシーに仕上がっています。そのまま食...

農林水産省の「郷土料理百選」にも選出 宇和島鯛めし：「宇和島鯛めし」は生の鯛の身をタレに絡め、あたたかいご飯にかけて食べる宇和島独特の郷土料理です。 鯛のスライスは、生の食感を失わないよう急速冷凍され、タレはかどや特製で鯛との相性は抜群です。 解凍するだけで、手軽にかどやの「宇和島鯛めし」...

簡単便利！まぜるだけ！ 愛媛県産真鯛にこだわり、だししょうゆをベースに味を調えています。 鯛の風味が広がります。 ☆調理方法 本品は常温のままご利用いただけます。 温かいご飯に身を乗せ、調味料をかけて身をよくほぐしながらかき混ぜてください。 ※ こちらはメーカー直送商品になります。 商...

【みかん愛たいの生鯛めし(6食セット)】 こちらは、「みかん愛たい」を使用した「宇和島風鯛めし」の6食セットです。 1食分には、みかん愛たいの切り身と、鯛めしのタレ、白ゴマ、きざみ海苔がセットになっています。 手軽に美味しい鯛めしが楽しめますよ♪※こちらはメーカーからの直送商品になります。 ...

温かいご飯にかけてお召し上がりください。 「宇和島鯛めし」は生の鯛の身をタレに絡め、あたたかいご飯にかけて食べる宇和島独特の郷土料理です。 鯛のスライスは、生の食感を失わないよう急速冷凍され、タレはかどや特製で鯛との相性は抜群です。 解凍するだけで、手軽にかどやの「宇和島鯛めし」を召し上が...

温かいご飯にかけてお召し上がりください。 「宇和島鯛めし」は生の鯛の身をタレに絡め、あたたかいご飯にかけて食べる宇和島独特の郷土料理です。 鯛のスライスは、生の食感を失わないよう急速冷凍され、タレはかどや特製で鯛との相性は抜群です。 解凍するだけで、手軽にかどやの「宇和島鯛めし」を召し上が...