温かいご飯にかけてお召し上がりください。

「宇和島鯛めし」は生の鯛の身をタレに絡め、あたたかいご飯にかけて食べる宇和島独特の郷土料理です。
鯛のスライスは、生の食感を失わないよう急速冷凍され、タレはかどや特製で鯛との相性は抜群です。
解凍するだけで、手軽にかどやの「宇和島鯛めし」を召し上がっていただく事ができます。

【おいしい召し上がり方】
※あたたかいご飯と生卵1個(Mサイズ)をご用意ください。
(1)凍ったままの鯛スライス、タレ、海藻は封を切らずに、そのまま流水解凍(約5分)してください。
(2)器に解凍した鯛スライスを盛り、海藻、きざみのりを添えます。
別の器にタレを移し、生卵を1個割り入れ、ごまを加えます。
(3)タレを軽く混ぜ、それに鯛スライス、海藻、きざみのりを入れ、まぜます。
(4)あたたかいご飯をお茶碗に盛り、タレの中から鯛スライスと海藻を取り出しご飯の上にのせ、タレをその上から少しずつお好みの量をかけます。
※お好みでわさびを添えてお楽しみください。

※3袋入り。１袋でお茶碗2杯分を目安にしています。
※冷凍(-18℃)で保存して下さい。
※こちらはメーカーからの直送商品になります。