食サクサク感、魚の旨みがぎっしり詰まったジューシーな味わい

愛媛県の郷土料理じゃこ天の生地に玉ねぎ、人参を混ぜ合わせ、パン粉をつけて「お魚メンチカツ」を作りました。 じゃこ天のすり身は魚ごと丸ミンチにかけて作っているので、魚本来の
旨みそのまま食べても美味しいです、カレーや丼、うどん等の麺類のトッピング、パン
に挟んだバーガーやサンド等、様々なアレンジメニューとして使えます。十分な

調理
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