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柑橘ラインナップ

三つの柑橘、それぞれの魅力

柑橘の大トロ“せとか”

柑橘の大トロ“せとか”

せとかは、「柑橘の大トロ」とも称されるほど、甘さと食感に優れた高級柑橘です。
清見とアンコールを掛け合わせ、さらにマーコットを交配して育成された品種で、それぞれの柑橘が持つ“良いところ”を受け継いで生まれました。
最大の特長は、ひと口食べた瞬間に広がる非常に濃厚な甘みと、あふれる果汁。
果肉はきめ細かくやわらかく、口の中でほどけるような感覚があり、まるでデザートを食べているかのような満足感があります。

さわやかな香りの定番柑橘“伊予柑”

さわやかな香りの定番柑橘“伊予柑”

伊予柑は、さわやかな香りとみずみずしい果汁が魅力!
昔から愛され続ける、愛媛の定番柑橘です。
口に含んだ瞬間、ふわっと広がる柑橘らしい香りと、ほどよい甘酸っぱさが心地よく、後味はすっきり。
果皮はやや厚みがあり、手でむきやすいのも特長。
また、その名称が「いい予感」という言葉の語呂合わせになることから、縁起の良いフルーツとして合格祈願やプレゼントにも人気です。

シャキッと食感ととろける甘さの高級柑橘“甘平”

シャキッと食感ととろける甘さの高級柑橘“甘平”

甘平(かんぺい)は、西之香とポンカンを交配して生まれた、扁平な形が印象的な柑橘です。
愛媛県が16年の歳月をかけて育成したオリジナル品種で、県内のみで栽培が許可されています。
果肉はしっかりとしており、ひと粒ひと粒が際立ちます。
噛んだ瞬間に広がるシャキッとした独特の食感。
そこに酸味の少ない濃厚で上品な甘さが重なり、後味はすっきりとしています。

せとか・伊予柑・甘平のおすすめの食べ方

せとか ― 柑橘の大トロ

そのままデザート感覚で
ひと口食べれば、濃厚な甘みと果汁が口いっぱいに広がります。

フルーツサラダやヨーグルトに
果肉をカットして入れると、彩りも華やかに。

ジュースやゼリーにも
果汁を活かした手作りドリンクやスイーツにぴったり。

せとか

いよかん ― 爽やかな定番柑橘

手でむいてそのまま
ほどよい甘酸っぱさで、家族みんなで楽しめます。

サラダのトッピングに
爽やかな香りと甘酸っぱさが、いつものサラダを華やかに。

マーマレードやジャムに
香り高く甘酸っぱい味わいは、手作りにもおすすめ。

いよかん

甘平 ― とろける甘さの高級柑橘

そのまま食べてシャキッと食感を楽しむ
果肉の厚みと濃厚な甘さが、他の柑橘とは一味違う満足感。

デザートやフルーツサラダに
見た目も華やかで、特別な食卓に。

ジュースやゼリーにも
果汁たっぷりで、手作りスイーツに最適。

甘平