農林水産省の「郷土料理百選」にも選出 宇和島鯛めし：「宇和島鯛めし」は生の鯛の身をタレに絡め、あたたかいご飯にかけて食べる宇和島独特の郷土料理です。 鯛のスライスは、生の食感を失わないよう急速冷凍され、タレはかどや特製で鯛との相性は抜群です。 解凍するだけで、手軽にかどやの「宇和島鯛めし」...

レンジでチンするだけ！お魚メンチカツ３種類をセットにしました！ じゃこカツ・真鯛入りうおメンチ・照り焼きぶりメンチカツの「お魚メンチカツ」3種類がセットになっています。 レンジで温めるだけなので、とっても簡単！ そのまま食べるのはもちろん、カレーや丼などのトッピングやバーガーやサンドなど様々...

温かいご飯にかけてお召し上がりください。 「宇和島鯛めし」は生の鯛の身をタレに絡め、あたたかいご飯にかけて食べる宇和島独特の郷土料理です。 鯛のスライスは、生の食感を失わないよう急速冷凍され、タレはかどや特製で鯛との相性は抜群です。 解凍するだけで、手軽にかどやの「宇和島鯛めし」を召し上が...

簡単便利！まぜるだけ！ 愛媛県産真鯛にこだわり、だししょうゆをベースに味を調えています。 鯛の風味が広がります。 ☆調理方法 本品は常温のままご利用いただけます。 温かいご飯に身を乗せ、調味料をかけて身をよくほぐしながらかき混ぜてください。 ※ こちらはメーカー直送商品になります。 商...

旨味をギュッと濃縮！薫り豊かな美味しさ！ 食欲をそそるスパイシーな薫りが特徴で、新うまみ浸透製法によって鳥の旨味をギュッと濃縮し閉じ込めました。 香川県自慢の美味しいご当地グルメを、常温でそのままお届けいたします。 ☆美味しいお召し上がり方 【電子レンジの場合】 外袋を開け、骨付鳥の入った...

【みかん愛たいの生鯛めし(6食セット)】 こちらは、「みかん愛たい」を使用した「宇和島風鯛めし」の6食セットです。 1食分には、みかん愛たいの切り身と、鯛めしのタレ、白ゴマ、きざみ海苔がセットになっています。 手軽に美味しい鯛めしが楽しめますよ♪※こちらはメーカーからの直送商品になります。 ...

濃厚であま～いミカンを丸ごと１玉チョコレートでコーティング！モチッ！パキッ！ジュワ～♪の新感覚スイーツ 愛媛県産のsss（３Ｓ）みかんを白あんで包み、チョコレートをコーティング。それを求肥で包みました。みかんの糖度が高いため、白あんを調整し、みかんとチョコ白あんと求肥のバランスを取っています...

愛媛で90年親しまれるひとくち焼生菓子 愛媛県西条市に伝わる、喜左衛門狸の伝説にちなみ誕生したたぬきまんじゅう。 じっくりと練り上げた粒あんを、口どけのよいまろやかな桃山生地で包んだ饅頭です。 変わらないおいしさを、これからも手作りで。たぬき本舗さんのこだわりです。 たぬきまんじゅうの歴史...

宇和海の宝石 パールパウダーは卑弥呼の時代から美容に良いとされてきました。大福の皮には愛媛県宇和島市で生産加工された真珠のパウダーを使用し、優しい色合いに仕上げました。みかんは契約栽培のsss（3S）サイズを使用。白あんと求肥そしてみかんの絶妙なバランス。急速冷凍で旨みを閉じ込めているのでお...

急速冷凍で新しい美味しさが出来上がりました。 みかんは契約栽培のsss（3S）サイズを使用。白あんと求肥そしてみかんの絶妙なバランス。急速冷凍で旨みを閉じ込めているのでお好みの柔らかさに解凍してお召し上がりください。みかん大福は沢山ありますが、みかんの糖度に合わせての餡と求肥のバランスは、ど...

コレクター必見！謎すぎるキャラ“ゆきお”愛媛に出没！ 天空の非公認キャラクターゆきお！観光地に行くとお土産屋さんで必ずと言っていいほど見かける「ゆきお」謎だらけのこのキャラクターが四国にも上陸したと知り、当サイトでは愛媛にいる「ゆきお」を集めてみました。 【ゆきおとは】日本全国各地を象徴する...

じゃこカツのレンジタイプができました！ 愛媛県の郷土料理『じゃこ天』の生地に玉ねぎ・人参を混ぜ合わせてパン粉を付けてお魚メンチカツを作りました。 サイズが不ぞろい、漁獲量が少ないなどの理由で一般市場に出回らない地元の魚は「未利用魚」と呼ばれます。この未利用魚を下処理して骨ごとミンチにかけてい...

皮はパリッと芳しく、中はふっくら柔らかい！ 食欲をそそるスパイシーな薫りが特徴で、新うまみ浸透製法によって鳥の旨味をギュッと濃縮し閉じ込めました。香川県自慢の美味しいご当地グルメを、常温でそのままお届けいたします。 ☆美味しいお召し上がり方【電子レンジの場合】必ず深めの耐熱容器に移し替え、ラ...

愛媛のじゃこ天がカツになりました！ 近海で取れた「ほたるじゃこ」や「ひめち」等の小魚を骨・皮ごとすり身にし、揚げたのがじゃこ天です。そのじゃこ天のすり身に玉ねぎとニンジンを加えてスパイスを利かせたのが【じゃこカツ小判】！サクッとした食感に野菜の甘み、小魚の旨味がお楽しみいただけます！油で揚げ...

簡単便利！レンジでチンするだけ！ 簡単便利！レンジで2分30秒チンするだけ！近海でとれた「ほたるじゃこ」や「ひめち」等の小魚を骨・皮ごとすり身にし、揚げたのがじゃこ天です。そのじゃこ天のすり身に玉ねぎとニンジンを加えてスパイスを利かせたのが【じゃこカツ小判】！サクッとした食感に野菜の甘み、小...

温州みかんの果汁だけを100％使用した「特選八寿みかんジュース」6本セットをご用意しました。 使用されている温州みかんは、杉本果樹園で完熟になってから収穫したものです。果実が新鮮なうちにひとつひとつ手で皮をむき、回転遠心作用を使用した方法でゆっくりと時間をかけて裏ごしします。搾らないことで、...

「八寿みかんジュース」2本と、「八寿みかんジュレ」3個をセットにしました！ 「八寿みかんジュース」 温州みかんの果汁だけを100％使用したジュースです。使用されている温州みかんは、杉本果樹園で完熟になってから収穫したもので、新鮮なうちに果汁を搾ります。果実の皮と果汁を瞬時に分離するこだわり...

温州みかんの果汁だけを100％使用した「八寿みかんジュース」3本セットをご用意いたしました。 使用されている温州みかんは、杉本果樹園で完熟になってから収穫したもので、新鮮なうちに果汁を搾ります。 果実の皮と果汁を瞬時に分離するこだわりの搾り方で、皮の苦みやえぐみをカット。 みかんをそのまま...

温州みかんの果汁だけを100％使用した「八寿みかんジュース」2本セットをご用意いたしました。 使用されている温州みかんは、杉本果樹園で完熟になってから収穫したもので、新鮮なうちに果汁を搾ります。果実の皮と果汁を瞬時に分離するこだわりの搾り方で、皮の苦みやえぐみをカット。みかんをそのまま食べた...

～MOUNTAIN REWARD～ 山からの贈り物 愛媛県東温市産の鹿肉100％ シェフが作る農林水産省認定取得の完全無添加プレミアムジャーキーです。 捕獲から処理、製造までを一貫して弊社で行うことで安全安心を担保しています。 大切な家族である愛犬に、安全安心な完全無添加のプレミアムおや...

～MOUNTAIN REWARD～ 山からの贈り物 愛媛県東温市産の鹿肉100％ シェフが作る農林水産省認定取得の完全無添加プレミアムジャーキーです。 捕獲から処理、製造までを一貫して弊社で行うことで安全安心を担保しています。 大切な家族である愛犬に、安全安心な完全無添加のプレミアムおや...

～MOUNTAIN REWARD～ 山からの贈り物 愛媛県東温市産の鹿肉100％ シェフが作る農林水産省認定取得の完全無添加プレミアムジャーキーです。 捕獲から処理、製造までを一貫して弊社で行うことで安全安心を担保しています。 大切な家族である愛犬に、安全安心な完全無添加のプレミアムおや...

～MOUNTAIN REWARD～ 山からの贈り物 愛媛県東温市産の鹿肉100％ シェフが作る農林水産省認定取得の完全無添加プレミアムジャーキーです。 捕獲から処理、製造までを一貫して弊社で行うことで安全安心を担保しています。 大切な家族である愛犬に、安全安心な完全無添加のプレミアムおや...

四国・愛媛県にある日本一細長い半島にある農園 「旅」はNADAのこだわり「ナダオレンジ」を採れたての香りそのままに、ジュースにしました。長年、受け継がれる大切な農園と柑橘栽培への飽くなき取り組みは、世代を超えた終わりなき旅のよう。ほど良い甘さと爽やかな酸味が奏でる自慢の逸品をご賞味ください。...

香ばしくふわっとした食感！のり本来のおいしさ 香ばしい磯の香りが食欲をそそる、焼ばらのり。愛媛県西条産のアマノリを丁寧に焼き上げ、バラバラにほぐしました。 味噌汁や白ご飯、お茶漬けなどにふりかけるだけでおいしさがぐっと増します！ 大正10年創業の老舗、四国海苔の焼きばらのりは、ひうち灘の...

瀬戸内レモンと周桑産たまねぎの絶妙なハーモニー 愛媛県西条市で長年愛される地元レストラン「うしろのしょうめんだ～れ」のドレッシングをご家庭でも味わえます！いろいろな料理でぜひお楽しみください。「うしろのしょうめんだ〜れしんぐ」は、瀬戸内産の島レモンと地元周桑産のたまねぎをふんだんに使用しま...

愛媛県のイメージアップキャラクター 「みきゃん」になりきってみたよ！ ご当地ベアとは ご当地ベアは日本全国の「ご当地」で会うことのできる くまのぬいぐるみです。 地域ごとの名物をモチーフにしているのが特徴で、 地域ごとに異なるデザインのご当地ベアが存在します。 2012年に栃木ストロベア...

みきゃんの邪魔をするのが大好きな 「ダークみきゃん」になりきってみたよ！ ご当地ベアとは ご当地ベアは日本全国の「ご当地」で会うことのできる くまのぬいぐるみです。 地域ごとの名物をモチーフにしているのが特徴で、 地域ごとに異なるデザインのご当地ベアが存在します。 2012年に栃木ス...

四国・愛媛県にある日本一細長い半島にある農園 不知火（デコポン）の甘みを凝縮しました。太陽や宇和海からの光とたっぷりの潮風によって育まれたコクのある甘みと強い香りが口の中に広がります。その甘さから小さなお子さまにも喜ばれる一品です。※開栓後２日以内にお飲みください※こちらはメーカーからの直送...

四国・愛媛県にある日本一細長い半島にある農園 清見タンゴールのこぼれ落ちそうなたっぷりの果汁をジュースに。「雅」という名にふさわしく芳醇で上品な甘みが特徴です。佐田岬の水平線に暮れる夕日のように、味わう人に確かな印象を残します。※開栓後２日以内にお飲みください※こちらはメーカーからの直送商品...

四国・愛媛県にある日本一細長い半島にある農園 NADAのこだわり「ナダオレンジ」を採れたての香りそのままに、ジュースにしました。長年、受け継がれる大切な農園と柑橘栽培への飽くなき取り組みは、世代を超えた終わりなき旅のよう。ほど良い甘さと爽やかな酸味が奏でる自慢の逸品をご賞味ください。※開栓後...

道後の伝統と革新を味わう、水口酒造の極上焼酎 [水口酒造　道後焼酎　はだか麦　振鷺閣（しんろかく）] 麦の持つ香ばしさやコク、そしてキレの良さを堪能できる新しい麦焼酎「道後焼酎 振鷺閣」が誕生しました。 その名は、日本書紀にも登場する日本最古の名湯、道後温泉本館最上部に位置する太鼓楼の名に...

古の味わいを今に伝える、稲田本店の極上焼酎。 [稲田本店　芋焼酎　なまけ者になりなさい] 焼き芋のような甘くコクのある風味で、しっかりとした味が特徴の芋焼酎です。 やや濃い目のお湯割りがおすすめです。 [稲田本店　麦焼酎　あわてずゆっくりやれ] 常圧蒸留で麦特有の香ばしい風味を引き出し、...

栄光の伊豫、歴史の仁喜多津、伝統の山丹正宗。三つの大吟醸が織りなす最高なひととき [栄光　laugh with SAKE 大吟醸３５　瑞雲]フルーティーな吟醸香の淡麗辛口酒仙とは心から酒を楽しむ人。愛媛が好き。酒造りが好き。楽しむことが好き。人生を愛でて一献、歓びに満ちた日々のために一献。光...

贅沢の日本酒セレクション 石鎚・雪雀・栄光で楽しむ愛媛の美味 [石鎚　純米吟醸 緑ラベル　槽搾り] スタンダードな蔵元イチ押しのお酒。穏やかながら凛とした気品漂う食中純米酒。 平成24～25年ANA国際線ファーストビジネスクラス採用酒。「名水百選」に選定された愛媛県西条市の「うちぬき」の水...

宇和島おばあちゃん直伝" そのままおやつやビールのおつまみに! 固い豆菓子は世の中に沢山ありますが、「元気もん」は固くない。幼児からシルバー世代にまで美味しく食べられる商品です。ノンGMO菜種油使用、化学調味料不使用なので、健康的なスナック豆菓子です。お醤油とお砂糖を煮詰めてからめたお醤油味...

のん気に、なまけ者に、ゆっくりと。 日々の忙しさを忘れる、３本の妖怪焼酎。 唎酒師（ききざけし）が厳選した、個性豊かな妖怪焼酎３本セットをご紹介します。 水木しげるの格言と、ゲゲゲの鬼太郎をモチーフにした愉快な妖怪イラストが目を引くパッケージは、ギフトにも最適。 米、芋、麦と3種類の原料...

名水の里愛媛から贈る、至高の日本酒セレクション [石鎚　純米吟醸　緑ラベル　槽搾り] 食中酒の最高峰、石鎚酒造のイチ押し商品。 上品な香りと穏やかな味わいの中にキレのある酸の存在感が光ります。 ANAの国際線ビジネスクラスにも採用されたほどの品質の高さで、国内外で高い評価を受けている逸品で...

日本酒「石鎚」の原点がここにあります。 洗練された米のいのちが生きている 「純米大吟醸 石鎚正宗」は、厳選された山田錦を使用し、50%まで精米された米を用いて丁寧に醸された逸品です。 フルーティーな香りと柔らかな旨味が特徴で、上品な甘みとキレの良さが楽しめます。 和食全般、特に寿司や刺身、...

新たな雀の酒造り伝説。 創業大正四年（1915年）の『雪雀』は、初代猪野嘉次郎が日本の昔話「雀の酒造り」にちなんで『雀正宗』として始めた銘酒です。その後、昭和に入って犬養毅元首相の助言を受け、「雪」の名が加えられました。厳選した山田錦や松山三井を使用し、品質第一を信条に製造されています。40...